BEO – ankstyva, aukštos kokybės traškučių (chips) gamybai skirta Norikos selekcijos bulvių veislė, pasižyminti stabiliu ir žemu redukuojančių cukrų kiekiu bei puikia kepimo spalva. Gumbai apvalūs-ovalūs, šviesiai geltono minkštimo, su lygia iki tinkleliuota geltona žievele ir seklios gylio akiukėmis. Ilgas ramybės periodas užtikrina gerą sandėliavimo kokybę per visą sezoną.
 
Beo tinka auginti visų tipų dirvožemiuose su reguliariu drėkinimu, o sėklinės bulvės kondicionavimas ir daiginimas prieš sodinant leidžia gauti ankstyvesnį derlių. Prieš sodinimą rekomenduojamas cheminis sėklos apdorojimas apsaugai nuo rizoktonijos. Dėl žemo minkštimo pajuodimo po virimo bei stabilaus cukrų kiekio, ši veislė itin gerai tinka perdirbimui į traškučius bei džiovintus bulvių produktus.
 
Aukštas atsparumas lapų susisukimo virusui ir vidutinis atsparumas Y virusui (PVY) padeda išlaikyti sveiką sėklinę medžiagą, o atsparumas nematodams (Ro 1, Ro 4) sumažina fitosanitarinę riziką auginant šią veislę pramoniniu mastu. Žemas jautrumas rizoktonijai ir gumbų puvimui bei labai žemas minkštimo pajuodimas užtikrina stabilią gumbų kokybę visą sandėliavimo laikotarpį, todėl Beo yra patikimas pasirinkimas perdirbimo pramonei, kuriai svarbus nuoseklus žaliavos vienodumas.
 
Kilmės šalis Vokietija.