KIEBITZ – ankstyva, ekologiškam ūkininkavimui tinkanti Norikos selekcijos traškučių (chips) veislė, pasižyminti stabilia kokybe ir plokščia cukrų kreive net ilgai laikant. Gumbai apvalūs-ovalūs, geltono minkštimo, su tinkleliuota geltona žievele ir vidutinio gylio akiukėmis. Veislei būdingas labai aukštas perdirbimo išeigos rodiklis ir puikios laikymo savybės iki pat naujo derliaus.
 
Kiebitz tinka auginti visų tipų dirvožemiuose, o sėklinės bulvės kondicionavimas ir daiginimas prieš sodinant skatina daigų augimą. Prieš sodinimą rekomenduojamas cheminis sėklos apdorojimas apsaugai nuo rizoktonijos. Ryškus ramybės periodas leidžia ilgai laikyti gumbus šaltuoju būdu (4°C), išlaikant puikią kokybę iki naujo derliaus pradžios.
 
Aukštas atsparumas lapų susisukimo virusui ir vidutinis atsparumas Y virusui (PVY) padeda apsaugoti sėklinę medžiagą, o atsparumas nematodams (Ro 1, Ro 4) bei vėžinei bulvių ligai (1 (D1) tipui) sumažina fitosanitarinę riziką ekologiniuose ūkiuose. Žemas jautrumas rizoktonijai bei gumbų puvimui, kartu su stabiliu cukrų kiekiu ilgo saugojimo metu, daro Kiebitz puikiu pasirinkimu traškučių bei džiovintų bulvių produktų gamybai, kur svarbus nuoseklus žaliavos vienodumas per visą sezoną.
 
Kilmės šalis Vokietija.