Kartuli koristusaeg ja -reeglid

Kartuli koristusaeg mõjutab otseselt seda, kui kaua kartulid säilivad ja milline on nende kvaliteet. Liiga vara või liiga hilja võetud kartulid võivad kiiremini rikneda, kaotada maitse või muutuda pikaajaliseks säilitamiseks sobimatuks. Selles artiklis käsitleme, kuidas määrata sobiv koristusaeg ja milliseid reegleid tasub järgida.

Millal on kartulid koristamiseks valmis?

Kõige olulisem saagi valmimise tunnus on kartulipealsete närbumine ja kollastumine. Kui umbes 60–70% pealsetest on kuivanud, on kartulitel tavaliselt juba tugev koorik ja need on koristamiseks valmis. Varajastel sortidel (nt LADY CLAIRE, SOUND) koristatakse saak tavaliselt 70–90 päeva pärast istutamist, hilistel sortidel võib kuluda 110–130 päeva. Enne koristamist tasub kontrollida koore tugevust — kartulit käega hõõrudes ei tohiks koor kergesti maha tulla.

Koristamise reeglid

10–14 päeva enne koristamist on soovitatav pealsed maha niita või hävitada — see kiirendab koore kõvenemist ja vähendab haiguste leviku riski. Kõige parem on koristada kuiva ja jaheda ilmaga, vältides otsest päikest, sest pikk viibimine päikese käes võib põhjustada kartulite rohetumist ja mõru maitse teket. Väljakaevatud kartulitel tuleks lasta väljas kuivada 1–2 tundi, kuid mitte kauem, ning seejärel viia need tuulutatavasse pimedasse ruumi edasiseks kuivatamiseks ja sorteerimiseks.

Levinumad vead saagikoristusel

Kõige levinumad vead on liiga varajane koristamine, kui koor pole veel kõvenenud, mehaanilised vigastused kuiva ja kõva mulla kaevamisel, samuti kartulite liiga pikk hoidmine päikese käes pärast väljakaevamist. Kahjustatud või rohetunud kartulid ei sobi pikaajaliseks säilitamiseks ja need tuleks ülejäänud saagist eraldada.

Kui plaanite juba praegu järgmise aasta istutamist, tutvuge meie sertifitseeritud A-kategooria seemnekartulite valikuga. Kas teil on küsimusi konkreetse sordi või saagikoristuse kohta? Võtke ühendust telefonil +37067474071 või e-posti teel uzsakymai@bulviuseklos.lt.