Что рыночная ситуация 2026 года значит для производителя: 6 вопросов перед сезоном 2027 года

В предыдущих статьях мы разобрали площади, влияние погоды и цены. Здесь мы собираем все в шесть практических вопросов, которые стоит выяснить перед планированием сезона 2027 года. Это общая информация, а не финансовая консультация.

1. Есть ли у вас контракт и знаете ли вы свою себестоимость?

В 2026 году контрактные и свободные рыночные цены разошлись: контракты были заключены на 15-25% дешевле, чем в прошлом году, а на свободном рынке цены росли. Тому, кто будет сажать в 2027 году, стоит заранее знать свою себестоимость и то, какую часть урожая он планирует продать по контракту, а какую на свободном рынке.

2. Правильно ли хранится урожай?

В этом году клубни мельче и неоднородного качества, а в рыночных обзорах упоминается риск преждевременного прорастания при хранении. Польские рыночные аналитики советуют перед поставкой отбирать растрескавшиеся, пораженные паршой и деформированные клубни, а более слабые партии продавать в первую очередь.

3. Хватит ли семян на следующий сезон?

Площади размножения семенного картофеля в шести основных европейских регионах сократились на 1,6%, а в Польше площадь семенного картофеля снизилась на 14%. Анализ данных ESPG показывает, что площади основных сортов для картофеля фри сократились сильнее. Гектар еще не тонна сертифицированных семян: важно, сколько будет нужных сортов, классов и размеров. Поэтому заказ стоит сделать заранее, пока есть выбор.

4. Выдерживает ли сорт жару и засуху?

2026 год показал, что даже на орошаемых полях развитие клубней может быть слабее, когда волны жары повторяются. При выборе сорта стоит смотреть на устойчивость к жаре и засухе. В нашем ассортименте, по описаниям селекционера, ALEGRIA отмечена устойчивостью к жаре и засухе, а ADORATA устойчивостью к изменениям климата. Подходящий сорт стоит сопоставить с почвой, возможностями орошения и требованиями покупателя.

5. Не слишком ли вы увеличиваете площади?

В прошлом году расширение площадей и рекордный урожай создали избыток, а цены упали ниже себестоимости. NEPG неоднократно призывала сажать только столько, сколько реально можно продать по приемлемой цене. В этом году цены на свободном рынке растут, но это не значит, что площади нужно увеличивать без покупателя и контракта.

6. Какие расходы впереди?

Фермеры жалуются на высокие цены на удобрения, а польские производители на расходы на топливо и логистику. В план затрат стоит включить удобрения, орошение, хранение и транспорт, а не только семена.

Что делать сейчас

Проверьте свои контракты и состояние склада, рассчитайте себестоимость и заранее обсудите потребность в семенах. Заказы на семенной картофель можно оформить в интернет-магазине bulviuseklos.lt или по электронной почте uzsakymai@bulviuseklos.lt.